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    El maracuyá es también conocido como la fruta de la pasión es procedente de las zonas con clima subtropical de América. El fruto es ovoide y elíptico, con piel delgada lisa o rugosa y pulpa abundante, rica en vitamina C, A y niacina. La placenta que está formada por la pulpa es ácida y sus semillas son de color castaño oscuro, siendo el mucílago que rodea...

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